茅台冰淇淋江苏首店亮相 南京“圈粉引流”屡上热搜

6月23日，意大利顶级巧克力品牌Venchi南京首店入驻德基;

6月29日，茅台冰淇淋江苏首店亮相新街口金鹰;

8月，网红茶饮“茶颜悦色”华东首店将落地南京……

今年以来，众多高层级、高品质首店接连落地，为南京“圈粉引流”屡上热搜，有力提升了城市商业吸引力和辐射力。

随着消费需求日趋多元化、个性化，以新奇、稀缺、自带流量为特点的“首店经济”，成为赋能城市商业的“流量密码”。记者从南京市商务局了解到，今年1月至6月上旬，我市共引进首店63家，不断焕新的城市消费场景，成为引流获客、拉动消费、彰显南京消费国际范的重要载体。

首店纷至沓来，看中“一等一消费力”

6月29日，茅台冰淇淋江苏首店在新街口金鹰开业。上午9点半，门店尚未开始营业，门口已经有大量消费者排起了长队，等待第一时间尝鲜。“很好奇加了茅台酒的冰淇淋是什么味道，刚好南京有了门店，所以一开业就来打卡购买。”如愿品尝到人生第一口“茅台”后，市民顾女士直呼“上头!”

上周茅台冰淇淋店将在新街口金鹰开出江苏首店的消息一出，就在社交平台引发了一波“种草”热潮。不少爱尝鲜的消费者闻风而动，上周末便提前去“踩点”，有人还专门研究了三款口味里分别有多少茅台酒：“经典原味和香草口味的茅台酒含量最高，添加比例都是2%，青梅煮酒味是1.6%。”

“经过前期的市场调研，我们发现南京的年轻人很多，消费者对‘跨界联名’等新事物有热情、接受程度高。”提起为何选择南京，茅台冰淇淋南京旗舰店城市合伙人、负责人刘婧嘉表示，南京是六朝古都，既有深厚的历史文化底蕴，又有创新开放的现代化特质，“希望茅台的跨界产品能得到南京市民的喜欢。”

“茶颜悦色”在官宣华东首店落地南京的推文中也提到，南京拥有“中华第一商圈”新街口，具有一等一的强劲消费力。品牌方相关负责人表示，茶颜悦色进驻南京后，除茶饮外，还会结合南京的历史人文特色推出系列周边产品。“首期将在南京开两家门店，未来将在南京深耕，持续寻找合适的店铺。”

“首店经济”的新赛道上，南京正在加速奔跑。

去年，我市出台《创建国际消费中心城市三年行动计划(2021—2023年)》，明确提出“发力国际品牌、潮流首店”，大力引进商业品牌首店、旗舰店、概念店。今年4月，市商务局、市财政局联合发布《支持批零住餐等服务行业纾困解难稳定发展十条措施》，对商业载体引入国内外知名零售、餐饮和住宿品牌，开设符合条件的首店、旗舰店、创新概念店给予政策支持。

近年来，不仅国内各大品牌对南京市场青睐有加，许多国外品牌也抛出橄榄枝，将南京作为布局中国市场的首站。春节前夕，LOEWE罗意威香氛全球首家独立精品店在德基广场开业，近半年来门店客流不断;韩国少女风潮牌KIRSH、墨尔本品牌ORANGECUBE等国际品牌，也将中国首店落户南京。

纷至沓来的国内外各大知名品牌首店，成为南京建设国际消费中心城市、提升城市商业魅力的重要支撑。据统计，2021年，全市共引进品牌首店175家，同比增幅超过70%，高层级首店占比过半;今年以来，我市又引进首店63家，其中全球首店1家、中国首店5家、江苏首店32家。

告别“千店一面”，首店流量变消费增量

6月26日，是Venchi巧克力南京首店落户德基的首个周末。记者探店时看到，一块硬币大小的巧克力，售价20多元。尽管价格不菲，但门店外仍然排起了长队等待尝鲜。“在网上种草很久了，听说德基有了门店，特地过来尝一尝。”市民杜小姐说。

“为了满足不断升级的消费需求，我们持续引入优秀的首店品牌，尤其是国际奢侈品品牌，让‘南京消费’更具吸引力，进一步提升城市的整体时尚度。”德基相关负责人告诉记者，今年德基引进了GRAFF、theGinza、LOEWE香氛、KIRSH、COVERNAT、SHAKESHACK等20余家首店品牌，涉及多家全国首店和江苏首店，有力带动了客流提升、消费增长。

景枫的“首店成绩单”同样亮眼。今年以来，景枫引进了全国首店ORANGECUBE、禾素时代，华东首店MarMar，江苏首店acmdelavie，南京首店VERTULIFE等品牌，进一步丰富了商场消费场景，客流量大幅提升。

“首店选择南京，说明南京消费市场和市民消费能力对品牌方具有强大的吸引力。”景枫相关负责人告诉记者，首店品牌有个性、够新颖、自带流量，对消费者来说也是“新面孔”，能够为商场带来人气;同时也可以通过差异化竞争，告别以往“千店一面”的传统商业模式，推动商圈消费提档升级。

随着国内外各大知名品牌进驻南京，“首店经济”引领的新消费、新业态，成为吸引客流、拉动消费的重要载体。端午假期，新街口、百家湖商圈客流量达75万人次，全市重点监测的155家商贸企业共实现销售(营业)额15.6亿元，已恢复至去年同期水平。

业态焕新升级，重塑城市商业新图景

品牌首店落地南京，不仅带来了潮流新鲜的消费产品，也在引领城市商业运营和消费业态更新升级。

在以往的印象中，餐饮是商圈引流的主力军，随着消费升级、业态多元化发展，新零售逐渐成为消费者尤其是“Z世代”的心头好。在去年南京新进首店中，零售业态首店数量占比55%，餐饮首店占比约30%。零售首店数量占比首次超越餐饮首店，成为商业项目的引流利器。

据统计，今年5月，南京重点商场共调整109个品牌。新调整的品牌中，服饰品牌反超餐饮、零售业态，占比41%;零售、餐饮占比分别为23%、20%;生活配套占比约10%;文体娱项目占比5%。

“在消费升级的大背景下，尤其是‘Z世代’消费群体的崛起，消费需求正在走向前所未有的多元化。”业内相关人士表示，年轻人更热衷探索“新事物”、追求“个性化”，对于商业综合体来说，需要推出更有新意且更细分、更精准的消费场景，“只有时刻保持变化，通过品牌的持续更新与重塑，才能满足消费者不断变化的需求。”

今年下半年，我市还将有十余家商业项目待开业，覆盖全市各板块商圈，将为更多首店品牌提供落位选择，在“首店经济”的新赛道上激发更加强劲的消费潜能。(朱凯 黄琳燕)

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