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科技树点歪了？科学家开发出首款可食用充电电池

来源：微博时间：2023-04-17 17:05:38

【资料图】

未来，人类能不能吃机器人？目前还不清楚，但可以确定的是现在人类可以吃电池了。

近日，由来自意大利技术研究所的科学家们利用食品材料开发出全球首款完全可食用的充电电池，可应用于健康检测，食品质量检测等领域，甚至为开发可食用的机器人奠定了基础。

目前，医学研究以及食品安全方面的进步极大地促进了生活质量的提高，胃肠道的健康是人类健康的重要组成部分，但是用于胃肠监测的诊断技术，如胃镜和结肠镜检查，对患者来说是不舒服的。可食用的医疗设备正在彻底改变这一领域，但它们需要电源才能工作。

据介绍，新型电池的阳极由核黄素(又称维生素B2)组成，而阴极由槲皮素制成。这两种物质都天然存在于各种植物和其他食物中，另外还使用活性炭来增加导电性。

电解液是水基的，而分离器(阳极和阴极之间的渗透膜，防止短路)是由紫菜制成，最后，两个食品级的金箔触点从阳极和阴极的蜂蜡涂层中延伸出来。

一旦充电，这种0.65伏的电池能够在12分钟内提供48微安的电流，或者在一个多小时内提供仅有的几微安，但足以为小型电子设备供电，如低功率的LED。

在未来，新型电池的应用范围从可监测健康状况的可食用电路和传感器，到可监测食品储存条件的传感器。而且，考虑到这些电池的安全性，它们还可以用于儿童玩具中，因为儿童玩具有很高的误吞风险。

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