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开面馆的上海老爷叔

来源：个人图书馆-黄之中时间：2023-08-02 10:41:56

可能要关门了

晚上时间，来了一个穿黑衣服的人。


(资料图片)

黑衣人认识老朱，他们聊了很久。

黑衣人走后，老朱探口气，说刚刚打听到一个新消息。

原来这一片也要拆迁了，有可能明年就要动了。

一旦拆迁，老朱的面馆也要关门了。

听到这消息，食客们坐不住了，他们对老朱的面馆，还是很喜欢的。

食客们七嘴八舌，给老朱出主意。

有的说长春路附近有一家店铺，价格很便宜的，可以去看看。

还有的说可以在附近再开一个，别搬的太远。

也有人劝老朱趁早退休，别再做了。不过这人很快被其他食客围攻。

我看时间不早了，也起身告辞。

老朱把我送了出来。

我说：到底是再开店，还是关门，你想好了吗？

他说：我想的很清楚了，再开店，实在是没那个经历，选地址、装修、开业，都很吃力的。我也不年轻了，马上要到退休年龄了，弄不动了。

我说：那就提前退休了吧，不过加金怎么办？

他说：这不要紧，我可以到外面随便打一份工。随便混2年，就到退休年龄了。

我说：那这附近的食客要伤心了，少了一家老上海味道的面馆。

他说：我也不想的，但一方面年纪大了烧不动，一方面现在私人小店竞争不过连锁店的，他们都是品牌，实力强大，阿拉这种小店，关一家就少一家了。

告别了老朱，我回头看了看他的面馆，依然是人头攒动。

上海滩现在的私人小吃店是越来越少，就像老朱说的一样，私人小店面对连锁店、品牌店，毫无还手之力，除了关门别无他法。

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